photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

POSTE A POURVOIR PAR VOIE STATUTAIRE OU CONTRACTUELLE Dans le cadre de son Projet Alimentaire, la Ville d'Epinal recrute un cuisinier (H/F) pour assurer la production des repas de la restauration collective (écoles, accueils de loisirs, classes nature et personnes âgées), sous la responsabilité du Chef de cuisine. Les repas produits et servis aux enfants devront respecter les normes en vigueur et les objectifs du projet alimentaire de la Ville, à savoir, une alimentation durable, bio, locale et de saison. Les légumes sont produits dans une régie maraîchère municipale. Sous l'autorité directe du chef de cuisine, en lien avec la pilote du Projet Alimentaire, vous assurerez les missions principales suivantes : Gérer la production des repas : - Contrôler, organiser et participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation et en respectant la politique d'alimentation durable de la Ville, - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments, ..), - Contrôler la quantité, la qualité, et l'allotissement de la production, -[...]

photo TROIS CIRCUITS COMMENTÉS

TROIS CIRCUITS COMMENTÉS

Nature - Environnement, Visites et circuits

Le Val-d'Ajol 88340

Le 19/08/2021

Randonnée locale, d'environ 10 km sans difficulté particulière, sur la journée, avec de nombreuses haltes commentées à des points remarquables d'un point de vue découverte du patrimoine. Pique-nique tiré du sac. Limite 10 personnes hors l'encadrement. La somme de 3€ est demandée en participation aux frais (assurance et information de l'association). L'accompagnement est assuré à titre bénévole et gracieux. NB: pour les sorties en nature il est préférable que chaque participant soit muni d'au moins une copie d'une de ses pièces d'identité (expérience du club vosgien).

photo LES SYLVIADES : LA FORET, MERE NOURRICIERE_SORTIE NOCTURNE

LES SYLVIADES : LA FORET, MERE NOURRICIERE_SORTIE NOCTURNE

Cinéma, Nature - Environnement

Raon-l'Étape 88110

Le 08/10/2021

Sortie nocturne Dans le cadre des Sylviades, la Communauté d'Agglomération vous propose tout un programme d'animations axées autour de l'environnement : sorties, ateliers, conférences, films, animations et spectacles sont au programme sur 3 jours ! "Le jour de la nuit" : sortie nocturne sur les hauteurs de Raon l'Etape pour aborder l'impact de la pollution lumineuse sur l'environnement (accès libre, prévoir des chaussures de marche).

photo LES SYLVIADES : LA FORET, MERE NOURRICIERE

LES SYLVIADES : LA FORET, MERE NOURRICIERE

Cinéma, Nature - Environnement, Conférence - Débat

Celles-sur-Plaine 88110

Le 10/10/2021

Sorties découverte Dans le cadre des Sylviades, la Communauté d'Agglomération vous propose tout un programme d'animations axées autour de l'environnement : sorties, ateliers, conférences, films, animations et spectacles sont au programme sur 3 jours ! - A Lajus (Celles sur Plaine) : sortie découverte sur les plantes invasives (accès libre à 10h) - A Pierre Percée (parking de la Ménelle) : animation découverte de la faune de la mare, bilan de la migration du printemps 2021 et lancement de l'édition 2022 de ramassage des amphibiens (accès libre à 15h)

photo OUVERTURE DE LA MAISON DE LA RANDONNÉE

OUVERTURE DE LA MAISON DE LA RANDONNÉE

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Pêche

Le Val-d'Ajol 88340

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Pensez à réserver vos places ! Le bureau de l’Office de Tourisme Remiremont-Plombières installé au Val-d’Ajol depuis 1993 déménage et devient en plus la « Maison de la Randonnée » dans l’objectif de valoriser le territoire et d’accueillir ses visiteurs au sein d’un espace spécialement dédié à la nature et ses activités. Le territoire des Vosges Secrètes compte plus de 500 kilomètres de sentiers de randonnées pédestres et plus de 200 kilomètres d’itinéraires vélo et VTT… sans oublier des pistes de ski de fond et raquettes… Tous ces chemins se déclinent sur des parcours balisés et entretenus, qui attirent de nombreux touristes sur la destination tout au long de l’année. Ce nouvel espace consacré aux sports de pleine nature diffusera toutes les informations touristiques de la destination, des bons plans, des idées de sorties pour découvrir des paysages insolites et préservés du territoire, des conseils avisés pour organiser des demi-journées, journées ou séjours spécialement dédiés à la nature. L’espace boutique proposera des topoguides, livres, cartes IGN et cartes de pêche, sans oublier des souvenirs et une multitude d’articles de randonnée pour toute la famille. Alors[...]

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